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孫香蘭主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 內(nèi)分泌科 肥胖啊既是一種慢性疾病的狀態(tài)，也是一種啊可防可控的慢性的非傳染性的疾病的危險因素，那么以肥胖相關(guān)的并發(fā)癥為中心的這種肥胖的管理的思路呢，慢慢的也已經(jīng)逐漸開始成型了，因?yàn)榉逝值呐R床管理啊也在不斷的發(fā)展，那么對于大多數(shù)的患者來說呢，生活方式的干預(yù)的效果是難以長期維持的，那么極端的這種減重的方式可能會在短期內(nèi)帶來很好的效果，但是呢，你沒法長期堅(jiān)持下去，而且很多人會帶來反彈，最終呢就形成了一個惡性循環(huán)，因此呢，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下，從整體的生活方式入手，那么去遵循循證醫(yī)學(xué)的一些指南，那么按照我們減重的規(guī)范的流程哈，從多角度去綜合的評估患者的情況之后呢，去制定一個全面的減重的方案，是目前啊比較理想。 強(qiáng)的減重的管理的一個模式，那么目前我們常用的減重的飲食模式呢，主要有限制能量膳食法，還有高蛋白膳食法，以及低碳水化合物飲食法，也就是低碳飲食，還有呢，就是間歇性的能量限制，也就是目前非常流行的輕斷食，還有一些比如說低血糖指數(shù)飲食啊，地中海飲食啊，以及還有一些代餐食品減重等等，那么我們團(tuán)隊(duì)呢，也常常采用的就是一個低碳飲食以及輕斷食這樣一個綜合的方案，那么體重減下來之后呢，那么維持體重需要逐漸的過渡到2024年11月08日
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羅露露副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 內(nèi)分泌科 糖油混合物是指那些含有大量糖和油脂的食物，通常是經(jīng)過加工的食品。這類食物不僅熱量高，而且往往含有較多的飽和脂肪和反式脂肪，長期食用可能導(dǎo)致肥胖、心血管疾病、代謝紊亂和口腔健康問題。以下是一些常見的糖油混合物食物一覽表：1.主食類：油條、炒面、手抓餅、烤冷面、肉粽、芝麻湯圓等。2.菜肴類：鍋包肉、紅燒肉、紅燒/可樂雞翅、紅薯拔絲等。3.糕點(diǎn)類：蛋糕、曲奇餅干、肉松面包、甜甜圈、廣式月餅等。4.零食類：薯片、牛奶巧克力、薯?xiàng)l、奶蓋奶茶、辣條、非凍干水果脆等。5.快餐類：炸雞、薯?xiàng)l、方便面等。此外，還有一些其他常見的高糖高脂肪食物，如：干脆面、炒粉炒面、餡料類食物（如包子、餡餅、月餅等）、珍珠奶茶、油炸食品（如炸雞、薯?xiàng)l）、蛋糕、方便面、紅燒肉等。膨化食品、碳酸飲料和奶茶、各種糖果等。油條、油餅、燒餅、手抓餅、炒米、炒面、炒粉、包子、餃子、方便面、面包、蛋糕等。這些食物中的糖分和油脂含量都很高，食用時需要注意控制分量，以免過量攝入導(dǎo)致健康問題。2024年10月10日340
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方萍主治醫(yī)師 上海市同濟(jì)醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科 今年2月份，國家衛(wèi)健委發(fā)布了一份成人肥胖食養(yǎng)指南2024年版，為肥胖的防控提供了一個食養(yǎng)的指導(dǎo)，從而輔助預(yù)防和改善慢性病。 那份這份指南還根據(jù)不同地區(qū)的一個飲食特點(diǎn)，提供了一些食譜事例，從今天開始呢，嗯，我要帶領(lǐng)大家進(jìn)行這個食譜的實(shí)踐，我們現(xiàn)在來做一份這個指南中推薦的華東地區(qū)的1200千卡的呃，日攝入量的一個呃食譜的中餐，那么主食主要是包括大米30g啊一樣的一個這個量杯到20左右的位置。 那么藜麥20g。 也是這么，大概這么多，20~20左右的一個藜麥啊。 這個薏仁20g。 啊，這么多的蟻人。 這碗就是我們的一個主食了啊，那么炒頭的130，一百三十克的炒頭也是一大盤啊，那么加5g的蒜，還有就是春筍80g。 大概50g的一個，呃呃，大概一個春筍啊。 大概一個春筍就是80g。 那么瘦肉是15g 15g的瘦肉呢，大概是兩指寬度的啊，前面兩節(jié)的這么長度的一個瘦肉的量，那么再有就是明蝦啊，如果大的蝦就是兩個蝦，大概就是50g啊，那么還有一小片的一個紫菜啊，這就是我們今天這個中餐的一些食材的所所所有的一個食材的量啊。 這個就是我們中餐的成品了，我們看到這飯還2024年07月20日142
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武蘇副主任醫(yī)師 南京醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院 內(nèi)分泌遺傳代謝科 “管住嘴，邁開腿”是減肥的六字真經(jīng)，今天來聊真經(jīng)的下部——邁開腿，也是我減肥的第二步。邁開腿，三個字，同樣輕飄飄的，也只有減過肥的才知道這三個字有多重、多難、多考驗(yàn)人的意志！因?yàn)樗皇呛唵我淮芜~開腿就可以了，它需要持續(xù)不斷地邁開腿，任何事，只要需要持續(xù)不斷，就會變得很難！因?yàn)閳?jiān)持本身就是一件很難的事，它要求的是自律！我們都知道自律是成事的基礎(chǔ)，可是大家想想，但凡能自律，我們胖子還會胖嗎？開始我就是走路、做仰臥起坐、練瑜伽，因?yàn)轶w重大，跳繩跳操搞不好很傷害骨骼和關(guān)節(jié)！而其他運(yùn)動多數(shù)都有場地要求，操作起來不方便。而走路隨時隨地都可以，不夸張的講我用腳丈量過單位周圍每一條路，還丈量過玄武湖，一般1小時以上。仰臥起坐有張床就能做，每天睡覺前仰臥起坐，一般80-100個，高峰時可以做150個！有時我會想我的腰椎間盤突出是不是那時做仰臥起坐太多的原因！也會練瑜伽，因?yàn)槲矣幸欢ɑA(chǔ)還是個柔軟的胖子，所以在家里一張墊子對著視頻就可以開始了，一般練習(xí)半小時以上。粗略計(jì)算一下卡路里消耗：走路1小時：約250卡路里、仰臥起坐100個：約75卡路里、瑜伽30分鐘：約75卡路里，總卡路里消耗：250+75+75=400卡路里。即便一天全部運(yùn)動都做，也就消耗400卡路里，勉強(qiáng)夠消耗掉一本奶茶的，都不夠消耗掉一個漢堡！所以明白為什么說管住嘴是重中之重了吧！你吃進(jìn)去容易，想用運(yùn)動消耗掉難于上青天！吃飽了再減肥永遠(yuǎn)減不了肥！后來體重下來了以后我也會跑跑步、打打羽毛球，主要的運(yùn)動還是上述的運(yùn)動，因?yàn)閷τ谖襾碇v走路、做仰臥起坐和練瑜伽是可以堅(jiān)持下去的！總結(jié)一下，邁開腿重在選擇適合自己的方式，能堅(jiān)持下去，積少成多，相信我，量變會引起質(zhì)變！最后，給大家羅列下兒童肥胖邁開腿的方式和注意事項(xiàng)，讓大家更好的帶著孩子完成減肥目標(biāo)！知識干貨——肥胖兒童的運(yùn)動參考1.快走或慢跑?推薦指數(shù)：?????（可以從此運(yùn)動開始，雖然完事開頭難，走路真不難）?建議時長：每次30-60分鐘，每周2-3次?消耗卡路里：約200-400卡路里/小時，具體取決于步速和體重體重60公斤的兒童快走1小時約消耗200卡路里體重60公斤的兒童慢跑1小時約消耗400卡路里?注意事項(xiàng)：確保穿著合適的運(yùn)動鞋，以防止足部受傷在平坦、安全的地方進(jìn)行，避免交通危險根據(jù)兒童的體能狀況，逐步增加運(yùn)動量2.游泳?推薦指數(shù)：?????（特別適合胖胖們的運(yùn)動，尤其在夏天）?建議時長：每次30-60分鐘，每周2-3次?消耗卡路里：約400-500卡路里/小時，具體取決于游泳強(qiáng)度和體重體重60公斤的兒童游泳1小時約消耗450卡路里?注意事項(xiàng)：確保在有救生員的泳池進(jìn)行，保證安全游泳前做好熱身運(yùn)動，防止肌肉拉傷注意池水衛(wèi)生，防止感染3.騎自行車?推薦指數(shù)：???（戶外運(yùn)動）?建議時長：每次30-60分鐘，每周1-2次?消耗卡路里：約300-500卡路里/小時，具體取決于騎行速度和體重體重60公斤的兒童騎自行車1小時約消耗350卡路里?注意事項(xiàng)：戴好頭盔，穿戴安全裝備確保在安全、車輛較少的區(qū)域騎行定期檢查自行車狀態(tài)，確保剎車和輪胎完好4.跳繩?推薦指數(shù)：???（注意關(guān)節(jié)保護(hù)?。。。?建議時長：每次15-30分鐘，每周2-3次?消耗卡路里：約500-600卡路里/小時體重60公斤的兒童跳繩30分鐘約消耗300卡路里?注意事項(xiàng)：確保在平坦、無障礙的地面進(jìn)行穿戴合適的運(yùn)動鞋，保護(hù)腳踝和膝蓋初學(xué)者應(yīng)逐步增加跳繩時間，避免過度運(yùn)動5.籃球?推薦指數(shù)：???（有場地要求）?建議時長：每次30-60分鐘，每周1-2次?消耗卡路里：約400-600卡路里/小時體重60公斤的兒童打籃球1小時約消耗450卡路里?注意事項(xiàng)：確保在合適的場地進(jìn)行，避免受傷進(jìn)行充分的熱身和拉伸運(yùn)動，防止運(yùn)動損傷與同伴合作，避免過于激烈的身體接觸6.瑜伽?推薦指數(shù)：???（適合柔軟的胖子）?建議時長：每次30-45分鐘，每周2-3次?消耗卡路里：約120-180卡路里/小時體重60公斤的兒童做瑜伽30分鐘約消耗60卡路里?注意事項(xiàng)：在專業(yè)教練指導(dǎo)下進(jìn)行，學(xué)習(xí)正確的動作保持呼吸順暢，不要勉強(qiáng)做高難度動作選擇安靜、舒適的環(huán)境練習(xí)所有的運(yùn)動綜合起來，選擇適合的方式，堅(jiān)持持續(xù)每天都動起來！堅(jiān)持！堅(jiān)持！堅(jiān)持……——你就瘦了！（所有圖片均來源于網(wǎng)絡(luò)）2024年07月03日325
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楊淑芳主任醫(yī)師 泰州市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科 腹型肥胖糖友控糖小妙招，請收好八福意味著腹型肥胖的到來，而腹型肥胖更容易發(fā)生糖尿病及心血管疾病。今天我們給大家?guī)韼追N相關(guān)性的動作，大家跟我們一起動起來吧，動作一，手盡量舒展，腳還可以再分開一點(diǎn)，上一定要伸直，這個動作我們要注意，上山要挺直，要修復(fù)。 膝關(guān)節(jié)是圍般，可以快一點(diǎn)，也可以慢一點(diǎn)，腰部擺起來，動作三神可以保持不動，同樣是要收活。以上的動作大家可以根據(jù)各自的情況呃，循序漸進(jìn)，但是貴在堅(jiān)持。糖尿病患者一般每周的運(yùn)動時間要保持在150分鐘以上。2024年04月23日91
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楊繼君主任醫(yī)師 重慶市綦江區(qū)人民醫(yī)院 中醫(yī)科 以下注意事項(xiàng)，不是必須選項(xiàng)，如有不適，無需堅(jiān)持。1、口渴才喝水（小口喝），不宜喝湯，蔬菜不能超過飯量的一半為好。2、每餐7-8分飽為佳，午餐以米飯為主食。3、飲食需要慢嚼細(xì)咽，不宜進(jìn)食米線、米粉、面條、抄手、餃子、湯圓、苕皮、豆干等等食物。4、減重期間，建議忌肉（豬牛羊雞鴨魚海鮮等）、蛋、奶、油炸食物、堅(jiān)果、零食等。5、早餐建議粥或豆?jié){加饅頭，午餐米飯、蔬菜。6、有一個快速減重的建議：晚餐無需進(jìn)食任何食物，建議以干紅棗5個為佳，可能有饑餓不適，一般一周后會緩解。7、每天運(yùn)動一萬步左右，以舒適為原則，有一定慢跑更好，氣血足可以適當(dāng)出汗，氣血不足不能出大汗！總之，今天的體重沒有下降，一般都是昨天吃多了或者運(yùn)動不足。2024年04月22日1694
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李雅婭主治醫(yī)師 濟(jì)源市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科 減肥還用去醫(yī)院營養(yǎng)科？ 我都會。 不吃晚飯就能瘦，餓了就能瘦，我都瘦了一二十斤了。 可是餓著餓著，你會發(fā)現(xiàn)。 稍一吃，體重就又上來了，一段時間后再餓，體重也下不去了。有的瘦倒是瘦了，每天頭暈脫發(fā)，女同志大姨媽也沒了。 2021年中國首部超重肥胖醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南當(dāng)中說提出呢，現(xiàn)在有流行的減重方法有49種，給我們推薦出了一種適合國人的減重方案。 不痛苦，不挨餓，而且很科學(xué)，那就是限能量平衡減重。 簡單說呢，一是少吃，少吃脂肪和精制碳水，二是平衡吃。除了每天要吃夠優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮水果、蔬菜、全谷類等12種食物以外，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些維生素和礦物質(zhì)，比如維生素C、維生素B族，它參與肝臟的脂肪代謝和抗氧化過程，有助于減重。 包括北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任陳偉在內(nèi)的專家都呼吁真正肥胖的人群在醫(yī)院進(jìn)行減重。 肥胖是一種慢性病，這個得到了大家的共識，那肥胖對于健康的影響呢？通過減重能夠得到極大的緩解，但是必須在醫(yī)務(wù)人員的監(jiān)督、幫助、隨診之下，才能獲得一個安全有效、長期維持的效果。我們從疾病管理的模式進(jìn)行肥胖的防控，不僅僅只是喊口號，也不僅僅只是做宣教，是實(shí)實(shí)在在的，希望2024年01月30日153
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焦輝主任醫(yī)師 北京天壇普華醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科 人過70無肉不飽!千萬別讓“健康飲食=粗茶淡飯”騙了您!50歲以后，您應(yīng)該怎么吃?50歲以后，請停止粗茶淡飯。在過去，老年人不沾葷腥是一種教條，所謂“葷食是高血壓、高血脂、高血糖疾病誘發(fā)的罪魁禍?zhǔn)住薄６F(xiàn)在，越來越多高齡者，被營養(yǎng)學(xué)家、中醫(yī)師建議“要吃肉”。為什么呢?“老人健康的關(guān)健，與其說是疾病，不如說是老化。若要抑制老化，粗茶淡飯不但沒有幫助，反會增加老化速度?！蹦昙o(jì)越大，營養(yǎng)不足，每五位80到84歲的老人，就有一位被歸類為“低營養(yǎng)族群”。85歲以上的人，則有1/3沒有攝取足夠營養(yǎng)。原因是，老年人胃口變小后，三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養(yǎng)素就會不足，免疫力因此下降。營養(yǎng)不足，使得因心肌梗塞、狹心癥等心血管疾病死亡的風(fēng)險變大?！叭舾郀I養(yǎng)族群的死亡風(fēng)險是1，低營養(yǎng)族群的風(fēng)險就是2.5倍”。而且，營養(yǎng)師慎重告訴您，不吃肉的人比兩天吃一次肉的人，患癡呆癥的概率要高一倍哦。肉燉一小時，是營養(yǎng)寶庫。長壽之鄉(xiāng):沖繩的長壽老人，都有吃肉的習(xí)慣。他們基本上每天都吃肉，而幾乎沒有人患心血管系統(tǒng)的老年病。他們喜歡吃肉，但制作方法卻與眾不同。不是頓頓炒肉、炸肉，而是把肉煮2~3小時后，在湯里加上蘿卜或海帶，然后再燉1小時才食用。他們把這種菜叫“營養(yǎng)寶庫”。這樣子的做法，肉經(jīng)過長時間的燉煮，其不飽和脂肪的含量明顯增加，膽固醇含量會大大下降。這種肉即含豐富的營養(yǎng)，又不會引起心血管疾病，是延年益壽的營養(yǎng)佳品。由此可見，影響健康的原因并不是食物本身，而是人體的處理方式、食用量。絕對禁吃葷菜，并不能保證健康長壽。相反，可能造成蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素供給不足，而最終加快衰老，導(dǎo)致死亡。所以，每人都應(yīng)安排合理科學(xué)的飲食，在葷食方面不應(yīng)取偏頗態(tài)度，只有科學(xué)處理好葷素的關(guān)系，才能吃出健康，吃出長壽。延適老化的飲食要點(diǎn):1、每一餐都很重要，紅肉白肉都要吃，但不多吃。老年人在吃肉(包括內(nèi)臟)時，要掌握這樣一條原則:少量、多樣化。肉食多樣化，可增添人的食欲。有人提出:“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃魚肉?！边@話是很有道理的。2、三餐份量均衡，平均分配，可以讓肝臟穩(wěn)定合成白蛋白，使合成代謝反應(yīng)安定運(yùn)作。3、食物選擇上，充分?jǐn)z取動物性蛋白質(zhì)并選取高抗氧化食物。動物性蛋白質(zhì)食物含人體必需氨基酸，建議攝取量比國際飲食參考攝取量再多一些。抗氧化食物可以清除體內(nèi)自由基，減緩老化速度，比如一些深海的魚。4、不要只挑軟的吃。咀嚼能力反映身體的老化程度。為了維持咀嚼能力，建議選擇適當(dāng)食物，每口食物慢慢咀嚼。5、維持口腔環(huán)境的清潔:每半年到牙醫(yī)一次，檢查牙齒、洗牙，保持口腔環(huán)境清潔，以維持咀嚼能力，減少心腦血管疾病的并發(fā)風(fēng)險。6、每周多出去吃幾次:50歲以后，建議大家積極創(chuàng)造想吃的欲望。就算一個人，也可以到不同的餐廳用餐，挑戰(zhàn)味蕾。一周來一次，穿上最喜歡的衣服，帶上自己的伙伴們，出門享受一次年輕!7、多燉少炒:在蒸、炒、燉、煲等烹飪方式中，最適合中老年人的是燉和煲。咖哩、辣椒、姜等發(fā)熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細(xì)胞多睡覺一場國際研討會,其中一位目前在美國癌癥中心的戴博士以“IsCancerCurable?(癌癥是否能治愈?)為題，分享了他對癌細(xì)胞生長動力學(xué)的研究結(jié)果。癌癥最令人害怕的就是metastasis(轉(zhuǎn)移)。原生癌并不會讓病人死亡，而一旦癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，在其它組織器官內(nèi)興風(fēng)作浪就讓病人逐漸(或快速)的走向死亡。但為什么有些癌細(xì)胞已轉(zhuǎn)移的病人卻未繼續(xù)惡化?日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的90-103歲老人，發(fā)現(xiàn)他們每一位體內(nèi)都有不少癌細(xì)胞。但為什么他們的癌細(xì)胞沒有造成身體的病痛?戴博士和幾位癌癥研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞在活躍一段時間后會進(jìn)入「休眠期」，休眠一段時間后又再度活躍，興風(fēng)作浪?！感菝咂凇乖介L病人能存活的時間就越長，甚至不發(fā)生令人害怕的「轉(zhuǎn)移」?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)界積極的在研究拖延癌細(xì)胞「休眠期」的方法，包括利用藥物和飲食?！赣行У仡A(yù)防細(xì)胞癌化」那篇論文提到幾種天然物，可藉由控制癌細(xì)胞內(nèi)訊息傳導(dǎo)，(SignalTransduction)的路徑讓癌細(xì)胞進(jìn)入「休眠期」，請大家多吃含有這些有效成份的食物，讓身體內(nèi)蠢蠢欲動的癌細(xì)胞多多睡覺。1.咖哩(抗癌成份是姜黃素)2.辣椒(抗癌成份是辣椒素)3.姜(抗癌成份是姜黃素)4.綠茶(抗癌成份是兒茶素)5.大豆(抗癌成份是異黃酮)6.蕃茄(抗癌成份是茄紅素)7.葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇)8.大蒜(抗癌成份是硫化物)9.高麗菜(抗癌成份是Indole吲哚)10.花椰菜(抗癌成份是硫化物)某藥劑師加江如下:這篇文章傳給大家，淺顯易懂。因?yàn)樽罱t(yī)學(xué)界發(fā)表的長壽藥物:包含以下四種:姜黃素/白藜蘆醇/Silymarin/黃耆(四種成份)，前面兩樣出現(xiàn)在上文中,上文所提到的:咖哩和姜的抗癌主成分都是「姜黃素」。當(dāng)心!癌癥是吃出來的你看看第一、三、六,八,九項(xiàng),真是要命啊?！靶l(wèi)生部公布大腸癌的主因來自十大恐怖美食...1.漢堡薯?xiàng)l+可樂2.排骨飯+珍奶3.鍋貼+豆?jié){4.焗烤意大利面+酥皮濃湯5.韓式炸雞+啤酒6.炒飯+貢丸湯7.拉面+霜淇淋8.鹵肉飯+魚丸湯.9.紅燒牛肉面+酸菜10.炸肉丸+關(guān)東煮中研院努力了10年才完成的排毒最強(qiáng)的食物...依序:1.地瓜2.綠豆3.燕麥4.薏仁5.小米6.糙米7.紅豆8.胡蘿卜9.山藥10.牛蒡11.蘆筍12.洋蔥13.蓮藕14.白蘿卜15.山茼蒿(裂葉茼蒿)16.地瓜葉17.蘿卜葉18.川七19.優(yōu)格20.醋記得儲存。2024年01月17日121
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