生物素( biotin) 又稱為維生素B8、維生素H, 是一種水溶性的含硫維生素, 和其他B 族維生素一樣, 大部分從食物中攝取, 少數(shù)在機(jī)體腸道中的細(xì)菌體內(nèi)合成。生物素廣泛存在于天然食物中, 以動(dòng)物肝臟、大豆、蛋黃、鮮奶和酵母中含量較高, 糧食、蔬菜、水果、肉類中含量很少。1. 生物素的生理功能和代謝 生物素是線粒體丙酰輔酶A 羧化酶、丙酮酰羧化酶、乙酰輔酶A 羧化酶和甲基巴豆酰輔酶A 羧化酶的輔酶, 作為羧化、脫羧和脫氫反應(yīng)酶系的輔助因子參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的代謝。生物素缺乏導(dǎo)致四種相關(guān)羧化酶活性下降, 線粒體能量合成障礙, 引起代謝性酸中毒、有機(jī)酸尿癥及一系列神經(jīng)與皮膚系統(tǒng)損害, 嚴(yán)重時(shí)致死。生物素在DNA 合成中也是一個(gè)重要的活性物質(zhì), 參與細(xì)胞的修復(fù)和再生。 2.生物素缺乏癥的臨床表現(xiàn) 生物素缺乏癥以皮膚、粘膜和神經(jīng)系統(tǒng)損害為主。在普通人群中, 長(zhǎng)期的生物素缺乏可能導(dǎo)致毛發(fā)、指甲、皮膚的損害, 例如: 濕疹、脫發(fā)、皮膚干燥、脫皮、口角炎、口腔潰瘍、舌炎、結(jié)膜炎、角膜炎、會(huì)陰炎、銀屑病, 嚴(yán)重時(shí)引起食欲減退、四肢無力、癱瘓、共濟(jì)失調(diào)、抽搐、抑郁、脫髓鞘病變、視神經(jīng)萎縮、視力聽力下降等神經(jīng)精神損害。生物素缺乏亦可引起細(xì)胞免疫和體液免疫功能下降, 患者常合并念珠菌、細(xì)菌感染。 3.生物素缺乏癥的治療與預(yù)后 生物素補(bǔ)充治療對(duì)于生物素缺乏癥患者療效良好, 一般劑量5 ~40 mg/d, 數(shù)日后尿異常代謝產(chǎn)物消失, 全身狀況明顯改善。生物素缺乏癥患者經(jīng)過短期生物素補(bǔ)充、飲食與生活調(diào)理后體內(nèi)生物素水平可恢復(fù)正常。生物素酶缺乏癥患者需要終身補(bǔ)充生物素。對(duì)于重癥生物素酶缺乏癥患兒, 如合并代謝性酸中毒或高氨血癥, 尚需限制蛋白質(zhì), 補(bǔ)充葡萄糖, 糾正酸中毒。 患兒的預(yù)后取決于發(fā)現(xiàn)早晚與長(zhǎng)期治療兩方面, 為提高患兒的生存率與生活質(zhì)量, 除積極引進(jìn)相關(guān)診斷、治療技術(shù)外, 尚須提高認(rèn)識(shí), 對(duì)可疑患兒及早進(jìn)行病因分析, 早期發(fā)現(xiàn), 早期治療。為了爭(zhēng)取癥前診斷, 一些國(guó)家開展了本癥的新生兒篩查。我國(guó)一些機(jī)構(gòu)采用氣相色譜- 質(zhì)譜尿液有機(jī)酸和串聯(lián)質(zhì)譜血液酯酰肉堿譜分析技術(shù)開展了本癥的高危篩查, 隨著應(yīng)用技術(shù)的普及, 將有越來越多的患者受益。
那么癲癇病人不能吃什么?能吃什么?① 癲癇病人應(yīng)限制鉀的攝入量。腦外傷引起的癲癇病人和長(zhǎng)期服用鎮(zhèn)靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細(xì)胞減少、營(yíng)養(yǎng)不良等,嚴(yán)重患者可出現(xiàn)電解質(zhì)代謝紊亂(高血鉀癥)。含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿卜、白蘿卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、菠蘿等。② 癲癇病人應(yīng)適當(dāng)限制碳水化合物的攝入量。癲癇病人所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超過300克為宜;適當(dāng)增加脂肪的供應(yīng)量,宜占總熱量的60%左右;限制水分,每天不超過1000毫升;鹽每天不超過3克;充分供給維生素與礦物質(zhì),尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。③ 癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。對(duì)癲癇病人進(jìn)行血鋅濃度測(cè)定,發(fā)現(xiàn)幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。經(jīng)長(zhǎng)期的抗癲癇藥物治療后的病人,血鋅濃度比用藥前明顯下降,有的甚至出現(xiàn)某些缺鋅癥狀。④ 癲癇病人應(yīng)增加鎂的攝入量。癲癇患者經(jīng)常會(huì)缺乏鎂,尤其是需要長(zhǎng)期藥物治療的病人,如長(zhǎng)期服用苯妥鈉時(shí),易引起骨質(zhì)疏松,除給予高鈣飲食外,還應(yīng)注意鎂的攝入。成年人體內(nèi)含鎂20~25克,大約有一半集在中骨骼內(nèi),骨骼中的鎂不能供給身體細(xì)胞使用。如果缺鎂時(shí),除影響骨骼的成骨外,還可導(dǎo)致肌肉顫抖、精神緊張。含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐干、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。成年男子每日需要350毫克,才能維持鎂平衡。⑤ 癲癇病人應(yīng)避免食用誘發(fā)癲癇的食物。羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發(fā)物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應(yīng)絕對(duì)禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調(diào)味品也應(yīng)適當(dāng)限量。
癲癇是常見的神經(jīng)系統(tǒng)疾病,我國(guó)目前有800萬~900萬癲癇患者,其中半數(shù)以上發(fā)生于小兒時(shí)期。世界各國(guó)臨床觀察證實(shí),只要給予合理治療,75%~80%的癲癇病患兒能夠完全康復(fù)。因此,對(duì)于家中有小兒癲癇的父母來說,學(xué)習(xí)一下康復(fù)知識(shí)很有必要。1.對(duì)于小兒癲癇來說,高熱、驚嚇、過分激動(dòng)及勞累等都會(huì)誘發(fā)癲癇發(fā)作,因此在平時(shí)的生活中要盡量控制這些因素對(duì)孩子的影響。 2.癲癇發(fā)作時(shí)患兒不能自控,為了防止意外發(fā)生,家長(zhǎng)應(yīng)該禁止患兒?jiǎn)为?dú)登高、游泳,不要單獨(dú)外出,在孩子的臥室最好不要陳放棱角突出的家具。地板應(yīng)保持清潔,條件許可時(shí)可鋪設(shè)地毯。 3.家長(zhǎng)應(yīng)該培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,生活應(yīng)當(dāng)有規(guī)律,可適當(dāng)從事一些輕體力勞動(dòng),但要避免過度勞累、緊張等?;純猴嬍硲?yīng)當(dāng)給予富于營(yíng)養(yǎng)和容易消化的食物,多食清淡、含維生素高的蔬菜和水果,勿暴飲暴食。4.患兒服藥期間,家長(zhǎng)要注意藥物的副作用,如有無眼球震顫、嗜睡、興奮、走路不穩(wěn)等。遵醫(yī)囑定時(shí)去醫(yī)院檢查血象、肝腎功能。 5.當(dāng)孩子發(fā)作時(shí),家長(zhǎng)千萬不可驚慌,立即將患兒平臥,頭偏向一側(cè),松解衣扣??捎眉啿及囝^,并將其放在上下牙齒之間,保持呼吸通暢,讓痰液流出,避免咬傷舌頭。家長(zhǎng)不要強(qiáng)行壓住患兒抽搐的肢體,以免骨折和脫臼。在患兒抽筋后,應(yīng)保證其能在安靜的環(huán)境下休息。
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