世界衛(wèi)生組織、世界癌癥基金會(huì)等多家機(jī)構(gòu)都發(fā)布過關(guān)于食管癌的數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)顯示大約一半的食管癌患者都在中國。這不僅僅是因?yàn)槲覈娜丝诨鶖?shù)的原因,在和印度等人口大國相比,我國的每年的食管癌患者也是排在首列。這跟我國的飲食習(xí)慣是分不開的,在中國的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣演變過程中有了愛吃辣、喜歡吃口味重、喜歡吃燙食的習(xí)慣,另外我國的酒文化也很深遠(yuǎn),古有李白斗酒詩百篇,今有引來送往的酒桌規(guī)矩。這些都是食管癌的誘發(fā)因素。老話說食物剛出鍋的好吃,又有吃東西要趁熱吃的老令兒,這樣的飲食習(xí)慣久而久之會(huì)對(duì)食管再成損傷,導(dǎo)致食管增生,甚至癌變。習(xí)慣影響深遠(yuǎn),需要慢慢改變,除了改變飲食習(xí)慣以為,篩查才是預(yù)防食管癌的關(guān)鍵。除了常規(guī)的體檢,40歲以后的要進(jìn)行防癌篩查,食管癌高危人群要每?jī)赡曜鲆淮挝哥R來篩查食管癌,如果查出異常增生就要根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行隨訪了。
我國是食管癌患病大國,每年新增病例有一半的比例都是在中國。我們都知道吃過燙的食物會(huì)損傷食管加大患癌幾率。在生活中我們會(huì)避免吃燙食來避免對(duì)食管的刺激,那么食管癌只是燙出來的嗎?世界兩大癌癥權(quán)威機(jī)構(gòu)世界癌癥基金會(huì)和美國癌癥研究中心早已經(jīng)公布,肥胖和食管癌等多種癌癥有更加密切的關(guān)系,合理膳食、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)避免肥胖是繼戒煙之后人們能有效防癌的重要舉措。為什么說肥胖會(huì)引起食管癌的發(fā)生呢?澳大利亞昆士蘭醫(yī)學(xué)研究中心完成的一項(xiàng)研究表明,肥胖者食管癌發(fā)生率為體重正常者的6倍。腹部脂肪大量堆積引起腹壓升高使胃液反流的幾率增大,反流的胃液刺激賁門黏膜,長期的慢性刺激導(dǎo)致細(xì)胞癌變,進(jìn)而形成食管胃連接處腺癌。所以說食管癌的成因不只是飲食、抽煙酗酒,預(yù)防食管癌的關(guān)鍵還是合理飲食、適當(dāng)?shù)腻憻?、?guī)律的作息、良好的習(xí)慣。
食管癌也是我國高發(fā)病率的腫瘤之一,且食管癌的特點(diǎn)與西方國家顯著不同。如河南、福建、江蘇等地都是食管癌的高發(fā)地區(qū)。為什么這些地方是食管癌高發(fā)區(qū)呢?主要是與當(dāng)?shù)氐娘嬍澈蜕罘绞接嘘P(guān)。例如長期的飲用烈酒以及吸煙,這些都是明確能導(dǎo)致食管癌發(fā)生的重要因素。因此,門診中常會(huì)遇到中年或中老年男性的食管癌患者,而且大多數(shù)的患者都有長期的飲酒和吸煙史。飲食習(xí)慣和生活方式在食管癌的發(fā)生及發(fā)展中有巨大的影響。食管癌另外一個(gè)病因是長期的反流性的食管炎,這是西方國家食管癌發(fā)生的重要因素,而在我國由該病因?qū)е率彻馨┗颊呦鄬?duì)較少。其中,Barrett食管炎是西方國家人群中發(fā)生食管癌的主要危險(xiǎn)因素。
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