營養(yǎng)科

營養(yǎng)科人員編制為主任醫(yī)師及碩士研究生導(dǎo)師1名，副主任技師1名，營養(yǎng)學(xué)碩士1名，營養(yǎng)醫(yī)師1名，營養(yǎng)護(hù)士1名。帶教中醫(yī)藥大學(xué)、天津高等醫(yī)學(xué)?？茖W(xué)校實習(xí)學(xué)生。開展的業(yè)務(wù)包括：每周2次營養(yǎng)門診；上午常規(guī)進(jìn)行人體成分分析；常規(guī)的營養(yǎng)查房；腸內(nèi)營養(yǎng)配置；腸外營養(yǎng)配置；執(zhí)行患者的膳食醫(yī)囑；MTHFR677基因檢測；32種食物不耐受IgG檢測。 營養(yǎng)食堂管理員1名，采購1名，庫管1名，聘用廚師長1名，廚師及8名，膳食護(hù)士8名，已經(jīng)開展的膳食有流質(zhì)、半流質(zhì)、稱重膳食、普食等。