門診很多孕婦做糖耐檢查,發(fā)現(xiàn)血糖升高,就不敢吃水果了,很痛苦,很困惑:你說吃水果有很多好處,可是水果這么甜,需要控制血糖的人真的一點水果都不能吃嗎?水果肯定能吃,因為相對于米飯饅頭,大部分水果的血糖反應(yīng)相對低。所以如果吃的量合理,吃水果并不妨礙控制餐后血糖。我常告訴患妊娠期糖尿病的孕媽媽吃低血糖指數(shù)(GI)的水果,那么哪些是低血糖指數(shù)的水果呢?現(xiàn)在季節(jié)低血糖指數(shù)水果如柚子的GI是25,桃子是28,蘋果是36,葡萄、獼猴桃和香蕉稍高些,分制是43、52、和55,但相比而言,米飯和饅頭的GI分別是83和88。糖分高的水果少吃些,糖分低的水果可略多吃點。所以吃水果的原則是:限制總量,少量多次、選擇那些需要咀嚼的、略有酸度的水果。掌握原則,不必過分拘泥于血糖指數(shù)Gl值,因為同種水果,不同品種,不同成熟度所含糖量都不一樣。如果把水果放在加餐吃,吃后運動一下,既可避免血糖快速上升,又可避免運動時出現(xiàn)低血糖。
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