甲狀腺癌患者碘-131治療前要注意避免食用哪些高碘食物？

甲狀腺癌患者碘-131治療前要注意禁止食用哪些高碘食物？

1.甲狀腺癌病人碘-131治療前醫(yī)生會要求在家吃飯，烹飪的時候選用未加碘鹽，什么是未加碘鹽？

市面上有各種不同的食鹽出售，例如加碘食鹽、低鈉鹽、海鹽、巖鹽、未加碘鹽、無碘鹽等等。請認準(zhǔn)選用未加碘鹽（以前稱無碘鹽）。見下圖。

并請注意，并不是價格越貴越好，未加碘鹽（無碘鹽）價格并不貴，跟普通食鹽價格差不多。

2.其次是禁止食用含碘豐富的食物。哪些食物富含碘？

一般含碘量高的食物多是海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、干貝、淡菜、海參、海蜇、龍蝦等；海帶含碘量最高，新鮮海帶中達到2000微克/公斤以上；其次為海魚及海貝類（800微克/公斤左右）。陸地食品，則以蛋、奶含碘量最高（4～90微克/公斤），其次為肉類，淡水魚的含碘量接近或略低于肉類，植物的含碘量是最低的。淡水魚一般可以放心食用。

食物含碘食物排行榜(每100克所含碘)

1.裙帶菜(干)(15878 微克) 2.紫菜(干)(4323 微克)
3海帶(鮮)(923 微克) 4.雞精(766.5 微克)
5.海虹(346 微克) 6.蝦皮(264.5 微克)
7.蝦醬(166.6 微克) 8.蝦米(82.5 微克)
9.可樂(68.4 微克) 10.叉燒肉(57.4 微克)
11.豆腐干(46.2 微克) 12.開心果(37.9 微克)
13.鵪鶉蛋(37.6 微克) 14.火雞腿 (33.6 微克)
15.牛肉辣瓣醬(32.5 微克) 16.雞蛋(27.2 微克)
17.牛腱子肉(24.5 微克) 18.菠菜(24 微克)
19.黃醬(19.8 微克) 20.羊肝(19.1 微克)
21.柳松茸(17.1 微克) 22.雛鴿(16.3 微克)
23.金槍魚(14 微克) 24.墨魚(13.9 微克)
25.花椒粉(13.7 微克) 26.雞肉(12.4 微克)
27.松子仁(12.3 微克) 28.南瓜子（炒）(11 微克)
29.魚翅(干)(10.9 微克) 30.核桃(10.4 微克)
31.牛肉（瘦）(10.4 微克) 32.小白菜(10 微克)
33.大豆(9.7 微克) 34.甜面醬(9.6 微克)
35.青椒(9.6 微克) 36.杏仁(8.4 微克)
37.方便面(8.4 微克) 38.杏仁（炒）(8.4 微克)
39.甜杏仁(8.4 微克) 40.胡椒粉(8.2 微克)
41.白胡椒(8.2 微克) 42.赤小豆(7.8 微克)
43.凍豆腐(7.7 微克) 44.平魚(7.7 微克)
45.羊肉(瘦)(7.7 微克) 46.羊前腿肉(7.7 微克)
47.松花蛋（鴨蛋）(6.8 微克) 48.黑魚(6.5 微克)
49.青魚(6.5 微克) 50.柿子(6.3 微克)
51.小黃魚(5.8 微克) 52.榴蓮(5.6 微克)
53.帶魚(5.5 微克) 54.午餐肉(5.4 微克)
55.杏仁露(5.3 微克) 56.橘子(5.3 微克)
57.油皮(5 微克) 58.鴨蛋(5 微克)
59.蕓豆(4.7 微克) 60.鯉魚(4.7 微克)
61.榛子仁（炒）(4.4 微克) 62.羊肉(后腿)(4.1 微克)
63.菠蘿(4.1 微克) 64.雞粉(3.9 微克)
65.八寶菜(3.8 微克) 66.糯米(紫)(3.8 微克)
67.小米(3.7 微克) 68.火腿(3.6 微克)
69.野雞(3.5 微克) 70.鲅魚(3.5 微克)
71.小麥面粉(2.9 微克) 72.老抽(2.9 微克)
73.小麥富強粉(2.9 微克) 74.花生仁（生）(2.7 微克)
75.番茄(2.5 微克) 76.香蕉(2.5 微克)
77.白醬油(2.4 微克) 78.醬油(2.4 微克)
79.蓮藕(2.4 微克) 80.稻米(2.3 微克)
81.豬肉(瘦)(1.7 微克) 82.香菜(1.5 微克)
83.鹿肉(1.5 微克) 84.乳黃瓜(1.3 微克)
85.雞肝(1.3 微克) 86.洋蔥（白皮）(1.2 微克)
87.土豆（黃皮）(1.2 微克) 88.醬牛肉(1.2 微克)
89.茄子 (1.1 微克) 90.山竹(1.1 微克)
91.豌豆(0.9 微克) 92.酸奶(0.9 微克)
93.橙子(0.9 微克) 94.平菇(0.8 微克)
95.四棱豆(0.7 微克) 96.梨(0.7 微克)
97.芹菜(0.7 微克) 98.生抽(0.6 微克)
99.牛里脊肉(0.5 微克) 100.西葫蘆(0.4 微克）

注意禁食含碘量大于20微克的食物，少吃大于10微克的食物，隨意食用10微克以下的食物

3.部分調(diào)料是采用碘鹽制作的，也要少吃。其他例如食用油沒有特殊要求。絕大多數(shù)水果含碘不高，也可以食用。

4.此外請甲狀腺癌患者注意，只要求在碘治療前一月及治療期間需要禁碘。碘治療出院后沒有嚴(yán)格要求禁碘，出院一個月內(nèi)可以少吃高碘食物，以后可以和其他人一樣正常進食，沒有必要一直使用未加碘鹽，請不要記錯了。