喝酒與胰腺炎有關(guān)聯(lián)嗎？如何保護(hù)你的胰腺？

慢性胰腺炎的病人，有九成都是喝酒喝出來(lái)的，所以在胰腺中心，有著大量的嗜酒如命的患者?，F(xiàn)在不僅喝酒導(dǎo)致胰腺炎的患者增多，而且有年輕化的趨勢(shì)，他接診到的最年輕的患者才20歲出頭。
過(guò)量喝白酒，人體健康危害極大，不僅會(huì)引發(fā)急性以及慢性胰腺炎，到了后期，還會(huì)影響大腦。胰腺是人體極為重要的腺體器官，它既有分泌胰島素的內(nèi)分泌功能，又有分泌胰液的外分泌功能。酒精會(huì)直接刺激胰液分泌，誘發(fā)急性酒精性胰腺炎甚至壞死。因此，急性胰腺炎并發(fā)癥和死亡率都很高，重癥病人的死亡率達(dá)到50%以上。
更為要命的是，很多飲酒的人，會(huì)與不知不覺(jué)吃更多的食物，比如夜宵。進(jìn)食過(guò)多油膩食物，一方面會(huì)導(dǎo)致血脂升高誘發(fā)高脂血癥性胰腺炎；另一方面會(huì)導(dǎo)致膽石癥誘發(fā)膽源性胰腺炎。
怎么發(fā)現(xiàn)急性胰腺炎？
腹痛是急性胰腺炎最常見(jiàn)癥狀，開(kāi)始可能是間歇發(fā)作，慢慢轉(zhuǎn)為持續(xù)發(fā)作，發(fā)熱、惡心嘔吐，多位于上腹部。因此，如果發(fā)現(xiàn)家人、朋友在酗酒或飽食后當(dāng)晚或第二天上腹部突然出現(xiàn)疼痛，劇烈難忍，發(fā)熱、惡心嘔吐等癥狀時(shí)，應(yīng)盡快到醫(yī)院就診，以免貽誤病情。
讓人憂(yōu)心的是，發(fā)生急性胰腺炎之后，不少患者以為是喝酒過(guò)度引起酒精中毒或傷到胃了，休息一下即可，沒(méi)有采取急救措施，最后發(fā)現(xiàn)情況嚴(yán)重時(shí)，往往為時(shí)已晚。
要想保護(hù)我們的胰腺，要做到：
一、規(guī)律進(jìn)食、禁煙限酒
在飯局和應(yīng)酬時(shí)，胡吃海喝，攝入大量高脂肪、高蛋白的食物，再加上酒精的刺激，會(huì)刺激胰腺液急速大量分泌，導(dǎo)致胰腺液泛濫成災(zāi)，尤其過(guò)量的酒精會(huì)刺激胰腺液分泌增多，引起胰管水腫導(dǎo)致梗阻，對(duì)胰腺產(chǎn)生直接毒性，所以，應(yīng)堅(jiān)持飲食清淡，吃得少而精；如果飲酒保證少量；多吃蔬菜、水果，少吃油膩食物。
二、積極治療膽結(jié)石
因?yàn)樵诮釉\中發(fā)現(xiàn)，急性胰腺炎患者多半伴隨有膽道系統(tǒng)的疾患，特別是膽石癥，而很多膽結(jié)石患者可引發(fā)急性胰腺炎，因此有膽道疾病者，應(yīng)積極預(yù)防、治療，并定期到門(mén)診復(fù)查，避免誘發(fā)急性胰腺炎。